Les mois sont donnés à titre indicatif car cela dépend des aléas climatiques.
- Aubergine (De juillet à novembre)
- Batavias (Toute l’année)
- Betterave rouge (De juin à avril)
- Carotte (Toute l’année)
- Céleri (De juillet à avril)
- Cerfeuil Tubéreux (De novembre à février)
- Chou rond cabus (De mai à mars)
- Chou fleurs (3 à 4 semi de mai à novembre)
- Chou rouge (De septembre à mars)
- Chou milan (de septembre à mars)
- Chou bruxelle (de novembre à mars)
- Concombre (de juin à octobre)
- Cornichon (de juin à début août)
- Cotte de bette (de juin à mars)
- Courgette longue (de mai à novembre, décembre)
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- Courgette ronde (de juin à novembre)
- Epinard (de septembre à avril)
- Endive (automne, hiver)
- Mâche (fin septembre à mars)
- Melon (août)
- Navet jaune, blanc, violet (octobre à mars)
- Panais (novembre à mars)
- Piment (de juillet à novembre)
- Poireaux (de juin à avril)
- Poivron rouge, vert et jaune (fin juin à novembre)
- Potimarron (de septembre à mars)
- Potiron (de septembre à avril)
- Radis (de septembre à
- Rutabaga (de décembre à Mars)
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Les pommes de terre :
- Pomme de terre nouvelle (de mai à juin)
- Sirtena (de juillet à avril)
- Safrane (de juillet à avril)
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- Rosa belle (de juillet à avril)
- Charlotte (de juillet à avril)
- Amandine (de juillet à avril)
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Les salades :
- Salade : Batavia verte (toute l’année même l’hiver car cultivé sous tunnel)
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- Feuille de chêne rouge (Juin à novembre)
- Feuille de chêne verte (Juin à novembre)
- Laitue verte (Juin à novembre)
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- Laitue rouge (Juin à novembre)
- Scarole (Septembre à décembre)
- Frisé (Septembre à décembre)
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Les tomates (Juin à Novembre) :
Tomate cultivée sous tunnel pour éviter les mildious donc les traitements phytosanitaires, et plantée dans la terre pour trouver toute la saveur d’une vraie tomate.
- Maestria (très en chair, bien ronde)
- Andine cornue (pointue)
- Cœur de bœuf
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Tous ces légumes sont de notre production, les périodes indiquées entre parenthèse sont à titre indicatif, car la production maraichère est tributaire des aléas climatiques.
