Maraîcher

EARL PINGON-HORTICULTURE

Les mois sont donnés à titre indicatif car cela dépend des aléas climatiques.

RecolteCourgettes

 

  • Aubergine (De juillet à novembre)
  • Batavias (Toute l’année)
  • Betterave rouge (De juin à avril)
  • Carotte (Toute l’année)
  • Céleri (De juillet à avril)
  • Cerfeuil Tubéreux (De novembre à février)
  • Chou rond cabus (De mai à mars)
  • Chou fleurs (3 à 4 semi de mai à novembre)
  • Chou rouge (De septembre à mars)
  • Chou milan (de septembre à mars)
  • Chou bruxelle (de novembre à mars)
  • Concombre (de juin à octobre)
  • Cornichon (de juin à début août)
  • Cotte de bette (de juin à mars)
  • Courgette longue (de mai à novembre, décembre)
  • Courgette ronde (de juin à novembre)
  • Epinard (de septembre à avril)
  • Endive (automne, hiver)
  • Mâche (fin septembre à mars)
  • Melon (août)
  • Navet jaune, blanc, violet (octobre à mars)
  • Panais (novembre à mars)
  • Piment (de juillet à novembre)
  • Poireaux (de juin à avril)
  • Poivron rouge, vert et jaune (fin juin à novembre)
  • Potimarron (de septembre à mars)
  • Potiron (de septembre à avril)
  • Radis (de septembre à
  • Rutabaga (de décembre à Mars)
RecolteHaricot RecolteLegumes

Les pommes de terre :

  • Pomme de terre nouvelle (de mai à juin)
  • Sirtena (de juillet à avril)
  • Safrane (de juillet à avril)
  • Rosa belle (de juillet à avril)
  • Charlotte (de juillet à avril)
  • Amandine (de juillet à avril)

Les salades :

Salades

  • Salade : Batavia verte (toute l’année même l’hiver car cultivé sous tunnel)
  • Feuille de chêne rouge (Juin à novembre)
  • Feuille de chêne verte (Juin à novembre)
  • Laitue verte (Juin à novembre)
  • Laitue rouge (Juin à novembre)
  • Scarole (Septembre à décembre)
  • Frisé (Septembre à décembre)

Les tomates (Juin à Novembre) :

Tomate cultivée sous tunnel pour éviter les mildious donc les traitements phytosanitaires, et plantée dans la terre pour trouver toute la saveur d’une vraie tomate.

  • Maestria (très en chair, bien ronde)
  • Andine cornue (pointue)
  • Cœur de bœuf
Tomates

Tous ces légumes sont de notre production, les périodes indiquées entre parenthèse sont à titre indicatif, car la production maraichère est tributaire des aléas climatiques.

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Panier de la semaine

 

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jusqu'au 24/12/2021